Okej att vilseleda svenska konsumenter om slaktmetoden

Svenska livsmedelsbutiker säljer halal-slaktat kött utan tydlig märkning på svenska. Därmed riskerar svenska konsumenter att köpa halal-slaktat kött utan att vara medvetna om det. Några krav på märkning på svenska finns inte, enligt Livsmedelsverket. Däremot är köttet ofta märkt med arabisk text vilket underlättar för muslimer att kunna köpa enligt islam korrekt slaktat kött, skriver Björn Söder.

Allmänt gäller vid märkning av livsmedel att märkningen inte får vilseleda konsumenten. Om märkningen gör gällande att det är halal-slaktat kött är reglerna tydliga om att producenten måste kunna uppvisa att det stämmer med verkligheten. Detta för att inte vilseleda muslimer. En konsument som inte vill ha halal-slaktat kött kan däremot bli vilseledd eftersom något krav på att märka produkter av halal-slaktat kött inte finns.

Gunilla Gålne, vid upplysningen på Livsmedelsverket, menar att det i Sverige inte skiljer sig särkilt mycket mellan halal-slaktat och icke halal-slaktat kött eftersom den svenska lagstiftningen är tydlig med att djuret måste vara bedövat innan avlivning, som sker genom att halspulsådern på djuret skärs av. Men hon påpekar att slakten kan ha gått till på annat sätt när det gäller importerat kött eftersom reglerna för slakt skiljer sig åt mellan olika EU-länder.

Nyligen framfördes krav i Europaparlamentet på att Sveriges djurskyddslag skulle försämras genom att tillåta obedövad ritualslakt. Ministerrådet fattade dock denna gång beslut om att avvisa kravet.

Från Livsmedelsverkets sida meddelar man att några direktiv om att tvinga livsmedelsproducenterna att märka halal-slaktat kött inte är på gång. Varken producenter, butiker, pizzerior, gatukök eller restauranger är tvungna att påtala om köttet är halal-slaktat. Därmed riskerar svenska konsumenter att äta halal-slaktat kött utan vetskapen om det.

BJÖRN SÖDER

Research:
DRAGAN KLARIC

FAKTA
Sverige är idag ett av få länder som inte tillåter halal- och kosherslakt, utan bedövning, och Sveriges veterinärförbund avråder bestämt från metoden, som skapar stort onödigt lidande för djuren.

Metoden innebär att man skär av slaktdjurets hals med en mycket lång och vass kniv utan andra åtgärder som till exempel att slå djuret i huvudet med klubba eller yxa eller att driva in en stålbult i hjärnan med en penetrerande bultpistol. Detta har till följd att slakten genomförs utan att djuret bedövas.

Sverigedemokraterna accepterar inte att politiker, på röstfiske bland den ständigt växande muslimska väljargruppen i Europa, skall kunna tvinga Sverige att avskaffa det svenska djurskyddet och införa tortyrliknande slaktmetoder. För oss går djurskydd alltid före mångkulturalism och självbestämmande före EU-federalism.